دانا فوده عضو سوبر
عدد المساهمات : 888 تاريخ التسجيل : 20/04/2009 العمر : 27 الموقع : فى كل المنتديات
| موضوع: عمل طريقه الارز المصرى 18/11/2009, 8:30 am | |
| ركزو معايا في الاكله لانها صعبه جدا جدا
طريقه عمل الارز المصرى (( الرز المفلفل ))
المقادير
2 كوب من الارز المصرى 2 ملعقه من الزبده او 3 ملاعق من زيت الذره او عباد الشمس 2 و 1/2 كوب ماء ساخن او بارد ما يفرق مقدار من الملح حوالى 2 ملعقتين
الطـــــــــــــــــ ــريقه
1: نغسل الارز جيدا للتخلص من كميه النشاء المرتفعه الموجوده فيه ونضعه فى مصفاه جانبا
2: فى وعاء الطهى نضع مقدار الزبده او الزيت النباتى ثم نضيف عليه الارز المغسول سابقا ونحرك الارز جيدا حتى تصبح حبات الارز متماسكه 3: نضيف كميه الماء ويفضل الحار ثم نضيف مقدار الملح ورشه الفلفل الاسود او الابيض ونغطى جيدا على الارز حتى يتشرب الماء ثم نخفف عليه النار ونضعه على نار هادئه جدا حتى تمام النضج ويقدم ساخن مع اشهى اطباق الخضار وخلافه
| |
|
أشرف صالح عضو سوبر
عدد المساهمات : 1048 تاريخ التسجيل : 16/04/2009 العمر : 59 الموقع : أورمان طلخا للتعليم الأساسى ( ابتدائى )
| موضوع: رد: عمل طريقه الارز المصرى 18/11/2009, 11:50 am | |
| حراااااااااااااااااااااام كفااااااااااااايه عصافير بطنى بتصــــــــــــوصو | |
|
كريم أشرف عضو سوبر
عدد المساهمات : 777 تاريخ التسجيل : 31/05/2009 العمر : 28
| موضوع: رد: عمل طريقه الارز المصرى 19/11/2009, 3:26 am | |
| | |
|
دانا فوده عضو سوبر
عدد المساهمات : 888 تاريخ التسجيل : 20/04/2009 العمر : 27 الموقع : فى كل المنتديات
| |